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冬のこの時期、週末の食卓は、たいがいが鍋。 でもって、今夜は「大根おろし鍋」。 おふくろが言っていたレシピを再現してみた。 たっぶりの大根おろしに出し汁を注ぎ入れて、「カキ」を投入。 それを大根おろしの昆布ポン酢でいただく。 大根の甘みとカキが混じり合って、すげーうまかった。 また、作ろうっと。 慶の満面の笑みが、うまさを際出せていた。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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これはまじうまいぜお |
りん 2009/02/25 21:58 |
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